Παρακάτω σας παραθέτουμε μερικά tips για τη διατήρηση / διαχείριση των φρούτων και των λαχανικών σας από έμπορους στις υπαίθριες λαϊκές αγορές

• Ακτινίδια και ψυγείο δεν πάνε μαζί. Τα ακτινίδια τα έχουμε πάντα εκτός ψυγείου και μαζί τους βάζουμε ένα μήλο.
• Όταν αγοράσουμε αχλάδια που δεν έχουν γίνει τα αφήνουμε στην πλαστική σακούλα στο μπαλκόνι για
  2-3 ημέρες.
• Αποθηκεύουμε τις μπανάνες μας σε χαρτοσακούλα σε σκοτεινό μέρος (π.χ. στο ντουλάπι κάτω από το νεροχύτη).
• Όταν αγοράζουμε ανανά αρκετά ώριμο για χυμό τον διατηρούμε στο ψυγείο το πολύ για 2-3 ημέρες.
• Τα μανταρίνια δεν μπαίνουν στο ψυγείο.